养生汤膳助您春季调理脾胃

　　欲望情夜东江时报讯（记者逯延勐）时下天气时冷时热，潮湿与烦热交错，易导致人们心烦不安，脾胃虚弱，怎么通过饮食去调理脾胃成为很多人关注的问题。另外，这个季节也是小儿手足口病的多发季节，预防上要注意做好住宅的通风，也要注意饮食的调理。东健营养师事务所高级营养师骆金铃、范铭连和黄晓铃推荐几款汤膳，助您春季进行健康调理。

　　制作：赤小豆、薏米仁浸泡3小时；鲫鱼煎至微黄；先以赤小豆、薏米仁和姜、清水武火煲约15分钟后，下鲫鱼和猪瘦肉，滚约5分钟后，改为文火约50分钟，下腐竹片刻，调味即可。

　　功效：杂豆类含有丰富的B族维生素，动植物相结合的优质蛋白质更有利于消化吸收，有滋补健胃，健脾利水祛湿、清热，补中益气的作用。此汤清润可口，为春日时的家庭靓汤，且男女老少皆宜。

　　制作：排骨焯水备用；甘蔗去皮切小段，胡萝卜、淮山切块，玉竹洗净；把全部备好的食物下锅煲约两个小时即可。

　　功效：含有丰富的维生素C、B，胡萝卜素等，有养心安神、健脾胃、滋阴润燥的作用。此汤适用于上火、春日烦躁，脾胃虚弱者。

　　功效：此汤含有丰富B族维生素、矿物质钙、铁等，中医食疗功效有清热、祛湿健脾、解毒。此汤有辅助的防治作用。

　　本文由 恒宇国际（www.neivn.cn）整理发布