民国的大师们都是的高手!
章太炎自视读过一些书，所以最特别的嗜好是替人医病，朋友若说起牙痛、胃痛等，他便立刻替人诊视，开药后逼人服用，他还曾为家邹容和孙中山开过药方。不过，由于缺少临床经验，其药方往往治不了病，其实也没人敢吃，但他仍以此为乐。 章太炎还爱吃臭味食物。一次，画家钱化佛带来臭咸蛋求字，章大乐，称要写什么只管讲。几天后，钱又带来极臭的苋菜梗，章更高兴，钱只要他写一张五族，他竟一气写了40多张。 辜曾对人津津乐道:前代缠足，实非虐政，我妻子的小脚，乃我的兴奋剂也。康有为为此送过辜一张知足常乐的，辜说:康有为深知我心。 金岳霖还到处搜罗大梨、大石榴，然后带着自己的斗鸡去和别家孩子的鸡比赛，比输了，金岳霖就把梨或石榴送给孩子，他再去买。他的屋角还摆着许多蛐蛐，不过，这些昂贵的蛐蛐可不是用来观赏的，而是他爱鸡的食粮。 林语堂爱烟，在当今文学史上恐怕绝无仅有。而且他说尽了烟的好处，我们熟知的饭后一支烟，赛过活神仙，便是他的专利。此外，林语堂还把太太允许他在床上抽烟看成是婚姻美满的标准。 黄侃的为人处世，自有众多耿介畅快之事。而他最可爱之处，却在于他的偏爱佳肴与美酒。一次，黄侃在酒楼请人吃饭，主宾落座以后，忽然听见隔壁的房间有人在很大声地讲话。黄侃探头一看，发现是自己的学生，心底就颇为不悦。 见此状况，赶忙把跑堂叫来，当着先生的面讲:我不是讲过我先生要在这里请客吗?为什么不上十年的花雕醇酒呢?今天请客的钱记在我的账上。黄侃一听，之声立即戛然而止。 王国维爱吃甜食，卧室中一个的大柜子，两层专放零食。他的儿子六十年后还记得，打开柜门，琳琅满目，如同是一家小型糖果店，从胶切糖、小桃片、云片糕、酥糖等苏式茶点，到红枣、蜜枣、茯苓饼、核桃、松子等，应有尽有。 他夫人每个月从园进城采购零食和日用品，回来必是满满一洋车，那些精致的点心就是为他准备的。他每天午饭后点根烟、喝杯茶，就算是休息，然后进书房工作，过几个小时，他会到卧室的柜子里找零食吃。 梅贻琦也偏爱此游戏，由出版社出版的《梅贻琦文集》记载，他在1956年~1957年，麻将打了85次，大约每周会有一次。这85次，梅校长赢25次、输46次、平盘14次，共输掉1650元。当年一碗阳春面不过才1元钱而已。 第一种，下午公事忙完后，到某位朋友家中，坐到六七点不走，主人只好留他吃饭。此时他还客气:时间尚早，还是回家吃吧!主人再三挽留，他就不客气地说:有啤酒吗?有酒我就在这里吃。 作为文才风流，小说、散文、诗歌样样精妙的作家郁达夫，同样也是一位美食家。郁达夫生就一副好胃口，他的夫人王映霞曾回忆郁达夫一餐可以吃一斤重的甲鱼或一只童子鸡。 郁达夫尤爱海鲜，他夫最爱蚌肉，称蚌肉是神品，并推断这就是《闽小纪》里所说的西施舌。面对美食，吃货郁达夫自然不客气，大吃特吃，他自己也曾写道:我这一回赶上福州，正及蚌肉上市的时候，所以红烧白煮，吃尽了几百个蚌，总算也是此生的豪举，特笔记此，聊志口福。 |
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