从药膳养生月子餐出发“金悦棠”整合上下游资源打造母婴生态产业帝国

　　中国作为仅次于美国的世界第二大孕婴童产品消费国， 母婴市场规模庞大。相关数据显示，从2011年到2016年母婴行业市场规模增幅为9,123亿元，2016年二胎政策红利带来“新一轮”婴儿潮，全年出生人口达 1786万，二胎占据57.7%，增幅13%，全年度交易额增长率达15.9%。据此趋势，预计2020年整体市场规模将达4万亿元。

　　万亿级母婴朝阳产业迎来历史性的拐点，全线爆发的蓬勃市场，大批淘金者疯狂涌入，上下游配套产业链不断开发及完善。然纵观国内的市场，月子会所乱象严重，从业人员良莠不齐，假货……缺乏可信赖的“领头羊”品牌。

　　“国内母婴市场兴起不久，行业教育与市场增速不匹配。尽管月子会所风潮兴起，但高额店面租金、从业人员工资等重资产成本加重消费者负担，且低准入门槛使得消费者很难找到专业的月子会所；搬空奶粉的新闻现象就更不用多说了。中国目前没有诞生一个赢得消费者信赖且能整合调理餐、母婴护理、母婴产品等相关产业的机构。”金悦棠联合创始人Carol这样告诉猎云网。

　　近年来，消费升级成为热词，80、90及00后是消费升级时代的主力军。作为新一代消费人群，无论是消费意愿、消费方式、消费形态等都发生全新变化，对产品与服务提出更高标准。切入到产后月子的细分领域，则表现为更注重月子餐的食疗养生与保养。

　　Carol表示，“上一辈人坐月子，通常按照中国传统，喝猪脚汤、鱼汤等，种类少，还容易造成产妇身材变形。经历过月子会所的阶段性发展，目前的药膳月子餐产业发展成熟。在食品中加入各类珍贵药膳食材，清淡不油腻，提高营养，控制身材，奶水且不便秘，成为产后妈妈们的首选。”

　　据了解，金悦棠开发一套体质检测系统，按照步骤输入相关身体信息，系统即可检测出孕妇妈妈的体质情况（例如：热性、寒性、中性），营养师可以根据个性体质调配不同菜单。不仅如此，金悦棠为孕期特殊族群，例如妊娠高血压（每8人中会有一人）、妊娠糖尿病孕妇，量身定做特殊菜单。金悦棠作为合作方参与西南医院每周一次的糖尿病妈妈门诊活动，为特殊族群的妈妈科普孕期知识。

　　“排催补休“四阶段具体安排为：第一周排出恶露，饮食以养血、活血化瘀、健脾利湿为主；第二周以催乳发奶食材为主，强化高蛋白的摄取吸收；第三周适时加入养颜食材，补充体力，滋补元气；最后一周减重、塑身、强化体能补气血，强化体质、预防后遗症。

　　“金悦棠月子餐当天凌晨做，一天的餐食在七点前通过平台物流准时送达用户手中。”Carol表示，金悦棠自有研发餐食保温箱可承受50公斤撞击力，同时保温箱上贴上登机牌，让妈妈们放松心情，也寓意着妈妈们结束月子旅行的好祝福。

　　市场方面，目前金悦棠最大的优势是利用团队资源，打通各大三甲医院的暖医系统，实现医院内平台在线点餐的服务。“暖医系统是全国接通的，这对我们未来开展国内各大城市的业务意义重大。”Carol告诉猎云网，金悦棠已经与重庆西南医院等多家大型医院展开紧密合作。

　　万亿级的母婴产业，涵盖了从备孕、怀孕、生产、产后护理以及婴童的阶段，涉及衣食住行各方面，产业链拓展维度广阔。金悦堂联合创始人强调，“只要与用户保持紧密粘性，至少五年之内，多数用户会在平台上持续不间断的进行多元化消费。”根据Carol所言，金悦棠致力于打造轻资产的企业发展模式，通过整合上下游的产业链，形成生态体系。

　　母婴用品方面：金悦棠有外经贸协会背景，引进多个优质母婴用品，例如引进奶粉（是世界三大奶源地之一），为妈妈与幼儿提供最好的服务。

　　2018年，金悦棠会在重庆开设多家体验店面，促进形象与品牌建设。通过让用户近距离接触金悦棠，用免费课堂、试吃等不定期活动吸引用户，提升流量；并不断打通吸引线上线下的流量资源，与用户形成超强互动。同时，门店还将承担线下销售的作用，金悦棠会引进包括优质奶粉、补品、修复类产品等多品类产品。据金悦棠联合创始人透露，2018年金悦棠还计划将触角逐步伸向西南市场，北方市场，加盟合作业务。

　　商业推广上，线上平台上线微信小程序客户端、暖医平台、大众点评、微信、微博以及美团，线下则主要是医院合作及渠道推广。全平台矩阵式推广模式为金悦堂快速打响品牌，占领市场份额奠定基石。

　　团队方面：创始人Touch拥有15年高端母婴行业经验, 是月子餐协会荣誉,。专注于产后调理服务，餐饮管理，母婴人才孵育，新生命人文创造及育婴管理,在西部地区拥有雄厚的母婴产业链及医院人脉关系，同时也为重庆外经贸局合作之一 。联合创始人Eric Li拥有25年金融行业高管经验, 专注于零售业务，销售管理，策略管理，消费者行为及系统运营管理，具备操作管理大型组织及上百分支机构的实战经验。整个创始团队平均从业经验在15年以上，无论是市场、管理还是餐饮产业方面，都具备相当丰富的实战经验，是一支强强联合的队伍。

　　目前，金悦棠计划出让10%的股份融资1000万元人民币，融资主要用于店铺拓展（近期计划布局重庆成都直营店,创造最大涵盖量） ；市场拓展推广；智能硬件及APP开发以及专业人才的培养。

　　本文来源于ipfs