多摄入植物蛋白可防绝经期提前

　　P美国科学家最近发现，通过全谷物、大豆和豆腐等食品长期大量摄入植物蛋白质，有助于降低女性绝经期提前的风险。

　　P科学家分析了一项大规模女性健康调查项目的数据，涉及11.6万名育龄女性在20多年间的营养和健康状况。

　　P问卷调查了女性对131种常见食品的摄入状况。分析显示，如果来自植物蛋白质的热量占到全

　　P天摄入热量的6.5%，绝经期提前的风险比植物蛋白质热量只占4%的女性低16%。

　　P研究人员说，以日均摄入2000大卡的热量计算，6.5%的热量相当于32.5克蛋白质。分析过程排除了年龄、胖瘦、抽烟习惯等因素的影响，确认多摄入植物蛋白质有助于预防绝经期提前，多摄入动物蛋白质没有这样的效果。中妇