菠萝和凤梨是同一种水果吗?曾经麻辣妹自作聪明的以为,菠萝与凤梨的关系就等同于诸葛亮与孔明,不就是换了个洋气的叫法吗?本质不都是一样吗? 呃,后来才知道,原来菠萝和凤梨还真是不一样的,到底凤梨和菠萝有什么区别呢?从生物学上来解释,凤梨和菠萝是不存在的差别的,因为两者属于同一种凤梨科植物,但是市场上售卖的凤梨与菠萝是有差别的。(是不是有一种想PIA麻辣妹的冲动呢?高抬贵手,让我细细道来!) 凤梨和菠萝的区别是因为种植地不同、气候的客观因素,导致了它们在形态、风味、口感方面的一些差别,所以要从市场角度较真的来说,菠萝是菠萝,凤梨是凤梨,两者是截然不同的水果。 凤梨是什么水果?凤梨与菠萝都属于凤梨类的一种水果,凤梨是产自于热带的著名水果,其肉色金黄,香味浓郁,酸甜可口,脆嫩多汁。 菠萝是什么水果?菠萝是在川渝地区很常见的一种水果,味道甘甜中略有微酸味道,性质微寒,除了直接使用之外,菠萝也作为再加工食品,菠萝罐头是很多人都喜欢的。 生物学上,菠萝与凤梨是没区别的,菠萝的学名就叫着凤梨,但是市场上售卖的菠萝与凤梨价格却有不小的落差,如何去鉴别到底是菠萝还是凤梨呢?菠萝削皮之后,由于有“内刺”的缘故,通常我们需要用刀划出一道道沟,所以吃菠萝的时候都有一个个很规则的小孔,这就是为了挖去它内刺而留下的,而凤梨则没有“内刺”,所以吃凤梨不需要划出一道道沟。(更多美食资讯,请关注号“重庆麻辣江湖”) 也许你有话问了,咱们去水果摊上购买水果的时候,人家又不准你“拨开表皮看内质”,那如何才能分辨出到底买到的是凤梨还是菠萝。其实也很简单,从外形叶子上是能够鉴别出来的。 准备小喇叭,水果百科知识小课堂来了:麻辣妹循着惯例要给大家介绍下关于菠萝或者说是凤梨的营养价值。凤梨中含有人体所需的十几种维生素、天然矿物质,而且对于清理肠胃,增加肠胃蠕动有很好的效果,所以要减肥的人吃点菠萝是不错的选择哦。 至于爱美的女性注意啦,多吃菠萝,里面含有的维生素B能够有效地肌肤、防止皮肤干裂、滋润头发光亮,这正是那句话——美人一半靠养,一半靠吃。 |