市场监管总局发布重阳节消费提示 帮老年人远离保健品陷阱

　　人民网10月16日电 （朱江）据市场监管总局网站消息，农历九月初九是传统的重阳节，民俗常会祭祖并推行敬老活动，我国法律将农历九月初九定为“老年节”。结合老年人的饮食与消费习惯，市场监管总局对外发布食品安全消费提示，其中，正确认识保健品，远离消费五误区。

　　一要选择正规购买渠道。选择有营业执照和食品经营许可证、储藏条件较好的正规商场、超市或市场。

　　二要注意食品品质、购买适量。义渠骇选择感官正常的食品，不要购买不认识的野菜和野生蘑菇等“野味”，以免发生食物中毒；购买要适量、减少囤积，以降低食品保存过程中的安全风险及浪费。

　　三要科学分类储藏食物。不同类别食物采用不同的储藏方式：馒头、烧饼、面包等熟制主食可以冷藏保存，若需超过两天保存则应分装、密封再冷冻保存；肉和水产类食品按照烹调需要分割后放入保鲜袋冷冻保存；新鲜蔬果一般存放于冷凉处，在储藏过程中应注意检查，若发霉腐烂要及时挑出；未开封的饮料按保质期置冷凉处保存，开封后必须按包装上的开封后存放要求和时限食用。

　　（二）盛放的容器要密闭，不易渗漏，营造有利于乳酸菌发酵的厌氧，制作泡菜前要用热水将容器洗涤干净。

　　（三）要将泡菜坛放置于阴凉处，温度不宜过高，避免阳光照射，泡菜发酵过程中不要随便打开容器，减少泡菜与空气频繁接触，以免受到空气中微生物的污染。

　　（四）正常发酵好的泡菜清香、爽脆，如果发现发酵后的泡菜软烂，或有发霉的味道，则是污染了杂菌，勿再食用。

　　一要注意在外就餐时，选择有食品经营许可证或餐饮服务许可证，卫生良好、设施齐全的餐饮服务单位。

　　三要注意食类的选择。食类宜多样化；饮食应以清淡为主，少吃过于油腻、甘甜、辛辣之品；对各地的美味佳肴、风味小吃等应以品尝为主，一次不宜吃得过多，更不能暴饮暴食，以免引起消化不良等。

　　一些常以老年朋友为对象，利用会销、电话销售、义诊、“送温暖”等各种方式，老年朋友购买名不符实的、假冒伪劣的保健食品，在购买和食用保健食品时要注意以下几点。

　　（一）保健食品是一种特殊食品，不是药品，更不能代替药品，不以治疗疾病为目的，适宜于特定人群食用。老年朋友们切勿那些将保健食品说成灵丹妙药的虚假宣传。

　　（三）要通过正规的渠道购买保健食品，索要正规的销售凭据，切忌通过非法传销、会议营销、电话营销等途径购买保健食品。不参加任何以产品销售为目的的健康知识、专家报告、免费试用等活动。

　　（四）选购保健食品要认准产品包装上的保健食品标志（小蓝帽）及保健食品批准文号，依据其功能有针对性地选择，并按标签说明书的要求食用，切忌盲目使用。

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