春节,由于暴饮暴食和生活不规律,容易导致身体不适,从养生角度讲,经常喝一些中药茶,可以促进新陈代谢,去除油脂油腻,排出体内毒素。 柚子茶:柚子性寒,味甘酸,具有润肠清火、解腻消食、去胃中恶气、解酒毒的功效。饭后喝一杯柚子茶可清火解腻。 制法:取柚子1个,先置开水中浸泡5分钟,取出去皮,将瓤撕碎,皮切细丝,用平锅微火先炒柚子皮至透明状,再加入柚瓤、冰糖,炒至黏稠即可。晾凉后搅入蜂蜜(约为柚子量的1/2)贮存,每次服1-2羹匙,冲水热饮。 大麦茶:大麦性凉,味甘咸,具有去食消胀、平胃止渴、益气调中之功效。大快朵颐后,喝一杯浓浓的大麦茶,不仅可以去油腻,还能健脾胃、助消化。 酸梅汤:由酸梅、山楂、白糖、冰糖熬制而成。其中作为主要原料的乌梅、山楂更是有效去油的碱性食品,对去除肠胃中积存的油腻十分有效。 制法:取酸梅90克、山楂60克,洗净入砂锅,加清水3升,以文火煎煮约1小时,去渣取汁,加白糖250克、冰糖30克,微沸搅匀热饮即可。 红梅饮:由乌梅、山楂、酸枣、白糖精制而成,其中乌梅生津,山楂消食化积,酸枣仁健脾开胃。此饮既营养丰富,能软环太平洋 彩蛋化血管、降脂降压,又能促进消化液的分泌,增欲,消解油腻。 三仙茶:从药店买焦山楂15克、麦芽15克、炒谷芽15克,冷水清洗后过滤,用水泡煎15分钟当茶饮,具有健脾开胃之功效。 山楂橘皮茶:取山楂20克,用文火炒至外面呈淡,添加橘皮5克,沸水冲泡代茶饮。具有健脾胃、理气滞、解油腻的功效。(聂勇) ①凡本网注明“来源:梅州网(包括梅州日报)”的所有文字、图片,版权均属梅州日所有,任何、网站或个人未经梅州日授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。违反上述声明者,梅州日将追究其相关法律责任。 ②本网转载其他是为更多的信息,并不意味着赞同其观点或其内容的真实性,本网不承担此类侵权行为的连带责任。
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