「健康知识」它们专偷你身体里的营养缺钙缺铁缺维生素都是你疏忽了

　　我叫严（盐）文文，别看我长得皮肤很白皙，看起来也文文气气，大家日常饮食都少不了我。其实我最坏了，专偷人体内的钙，而缺钙的后果是很容易导致骨质疏松。我叫严（盐）文文，别看我长得皮肤很白皙，看起来也文文气气，大家日常饮食都少不了我。其实我最坏了，专偷人体内的钙，而缺钙的后果是很容易导致骨质疏松。

　　而且，你们吃得越咸，我越开心，因为人体摄入盐分越多，人体通过尿液排出的钙就会越多，钙吸收也就相应越差。这样，久而久之，骨密度越来越低，轻轻松松就可以让你患上骨质疏松，腿脚不好使，有些人甚至只能每天躺在床上。

　　比如，烹饪时多用酸味来代替咸味，这样一方面可以做到减少盐的摄入量，另一方面又使得饭菜具有香味。此外，还要做到少吃腌制品、酱类以及各种加工零食等，因为它们都是食物中盐的重灾区。

　　如果你喜欢我，每天饭后喝一杯浓茶，那你可能会患缺铁性贫血，因为我专偷人体内的铁。而茶叶中含有鞣酸，与食物中的铁元素发生反应，会生成难以溶解的新物质，阻碍铁吸收，尤其是孕妇更要注意。

　　有些人对茶的喜爱甚“浓”，一杯茶水半杯茶叶，连淡茶都觉得不够味。悄悄告诉你吧，这类人更是我们的主要偷窃对象。

　　适当食用一些红肉来补铁，如瘦猪肉、牛肉、羊肉等，铁含量多、吸收率高，还可少量吃些动物肝脏，譬如用新鲜猪肝做汤。

　　香烟中的焦油等成分进入人体后，“聪明”的机体会利用人体内的维C来对抗香烟中的有害物质。吸一支烟大约会消耗掉25毫克维C。

　　即使你不吸烟，但如果身边有人吸烟，作为被动吸烟的人，我们更喜欢你，这样我们就可以吸到更多的维C，量甚至高达50毫克。有时真想不通有些人的想法，本来吃点鲜枣等水果好不容易补充点维C，还是被一根香烟毁掉了！

　　每天至少要吃200克的绿叶菜，经常不吃绿叶菜的人，身体内会缺乏维生素K，而绿叶菜是维生素K含量最高的食物之一。

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