阿胶糕具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。 固元膏中最重要的成分就是阿胶,同时也是价格最贵的一种原料。中药国宝阿胶的十五大功效如下: 1.补血 2.止血 3. 治疗妇科疾病 4. 防癌抗癌 5. 清肺润燥治咳嗽 6.治腹泻 7. 男性疾病 8. 保胎安胎 9. 滋阴,改善睡眠 10.扩张血管作用 11. 美容养发 12. 防治老年病,延缓衰老 13. 健脑益智 14. 亚健康人群提高免疫力 15. 特殊职业者抵抗辐射 另外,固元膏中的红枣,也可以补血,还有黑芝麻,核桃仁能补肾,冰糖能润燥,而且做法又非常精细,特别容易消化吸收,特别适合妇女长年服用,而且也适合老年人补血,补肾,治疗咳喘效果也很好。固元膏对男士们也有非常好的效果,是治疗痛风的特效药。另外,长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。 孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,治小儿哮喘也有特效。所以,一般在连吃1--2个月后,血色素都会明显增加,特别适合女性长年服用,也适合老年女人补血、补肾等。值得一提的是,长年吃固元膏对女性有非常好的美容效果,头发乌黑、有光泽、有弹性;面部色斑减淡,甚至消退;皱纹减少、减缓衰老。固元膏对男士们也有非常好的效果,可做好后一起和老公食用。 一般人的说法是 阿胶糕 = 固元膏. 其实阿胶糕=固元糕,阿胶膏=固元膏。关键在一个“糕”和“膏”! 区别在:1.他们的做法都是 先用黄酒泡烊化后,加入核桃、芝麻、枸杞、冰糖等有营养的物质。 2.然后:阿胶糕:直接用铁锅熬制,水分少,保质期相对长一点点。 阿胶膏:上锅,隔水蒸熟的,水分足,软软的,保质期只有一个星期,都是需要放冰箱 保鲜的。 其实两者真的没什么大的差别的,直接上锅蒸的方法更简单,也不会粘锅,很受用的。 1. 从字面上看,一个是“糕”,一个是“膏”,“糕”着重于糕点,小吃,在于休闲,形状固态。“膏”则重点在于疗效,养身,有中医的韵味,形状可以是软固态,可以是流质。阿胶糕是片装的,携带方便,吃起来也方便。固元膏是膏状的, 2. 从配方上讲, 阿胶糕的基本配方是:阿胶,芝麻,核桃,冰糖,黄酒。 为了美观,芝麻和核桃一般不会磨成粉,同样,为了口感,冰糖的比率会有点多,直接上锅熬制。 固元膏的配方是: 黑芝麻,冰糖,核桃仁,枸杞,无核红枣,黄酒,阿胶。为了疗效,容易消化,所有的配料都是磨粉或用刀切碎后上火“隔水蒸的”。完全按照古法比率制作,养身效果显而易见。 3. 做法不同。阿胶糕的做法是在锅子里煮的。固元膏是隔水蒸的。 4. 中医:如果是为了养身,同时有对口感有要求,最好选择阿胶糕。
阿胶糕和固元膏的区别在于: 固元膏:包装小巧经过真空的,里面含有多种成分的:有芝麻.核桃仁.等等,口感香甜,回味悠久,也便于出门携带 阿胶糕:是把阿胶粉和冰糖一起加入绍酒搅拌均匀,或用黄酒好的阿胶,用文火加热,搅拌使其溶化,自制成膏状以后用刀切片或块, |