养生：女孩有喜爱甜食的特殊基因2014年7月19日星期六

　　【慧聪食品工业网】女孩天生爱吃甜食的很多，原来这是因为基因决定的？如果发现这样的问题，可以在早期做一定的干预，让肥胖尽量少发生。无法抵御甜食的，不再是女孩儿的错。英国《每日邮报》今日发文称，新研究为爱吃甜食的女孩儿找到了科学依据，原来她们的这种行为，是因为一种

　　特殊基因所导致的。麦吉尔大学的迈克尔˙敏尼团队测试了150多个孩子和他们的母亲。研究人员发现，肥胖是因基因缺陷、压力、心理健康等因素共同作用所导致的结果。帮助女孩儿们控制多巴胺的基因出现异常，让她们无法抵御甜食的。多巴胺受体的多少和人的遗传基因、生活方式、刺激都有一定关系。大脑的背侧纹状体会神经递质多巴胺以作为对所做出的反应，而多巴胺量与食物所带来的快感程度相对应。肥胖女孩儿中，种多巴胺反应由于其体内多巴胺受体较少似乎变得迟缓了，从而导致她们过多地以弥补快感的下降。脑成像技术观察，肥胖女孩儿的背侧纹状态较不活跃，携带A1型纹状体多巴胺D2受体基因者对奶昔等甜食的反应最为迟钝。敏尼教授补充说，大量的吃零食测试期间，研究还发现，遗传、心理健康也是推动人们增加饭量，最终导致肥胖的原因。因此，下一步要做的就是，确定有这种问题的女孩儿，以期待在早期预防和干预肥胖的发生。

　　责任编辑：殷莹莹

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