寒冬保健喝红茶 生津清热提神消疲

　　红茶是经过发酵而制成的，因为在发笑的时候茶叶经过氧化酶的作用便成了红色的氧化物，红茶味道醇厚而温和，除了含有多种的水溶性维生素还含有非常丰富的钾元素，在开水冲泡后，一般70%的钾元素

　　红茶是经过发酵而制成的，因为在发笑的时候茶叶经过氧化酶的作用便成了红色的氧化物，红茶味道醇厚而温和，除了含有多种的水溶性维生素还含有非常丰富的钾元素，在开水冲泡后，一般70%的钾元素都会溶于水中，从而增加心脏的血液循环，给身体很好的保健功效，因此很多人都会比较喜欢喝红茶。

　　预防疾欲女经病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过***毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

　　经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

　　夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

　　在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

　　红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和脚。

　　据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项。

　　2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，每天服用一小杯红茶，数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。

　　在过去的5年里，美国资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底癌细胞中化学物质的径。贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。美国报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

　　人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有性，对胃有一定的刺激作用，在空

　　红茶茶艺腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

　　关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展。研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。

　　美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。在受刺激后，则舒张度会增加13%。

　　专家提醒各位，红茶并非对所有人都适合，大家也都可以根据自己的身体需要来选择适合自己的保健方法，如饮食保健，运动保健等这些都是现在人们最为喜爱的保健方式。