专家提醒“应酬族”注意饮食结构及口腔保健

　　即将到来的一月无疑是幸福的一个月，新年春节“打包”过的情况让很多人都做好了宴请、聚餐的准备。但是根据以往医院门诊情况，节日过后，各种和饮食相关的疾病数量就会增多。专家提醒，节日期间不仅要注意吃，更要注意不要给身体吃出负担。

　　年末痛风患者年轻化

　　中日友好医院风湿免疫科主任医师吴东海表示，痛风病在平日里也有发生，一般出现在老年人身上。但到了年末，这种病会突然猛增，发作的患者也趋于年轻化，这和年末的宴请餐饮有很大的关系。

　　为防止肾脏中积存尿酸而导致痛风，节假日期间应该大量饮水。“应酬族”在应酬时一定不能随性而为，想吃什么吃什么，而应该严格注意营养结构的比例，如一日三餐中碳水化合物的比例为65%、蛋白质的比例为15%、脂肪的比例为25%。

　　过量导致口腔酸碱度异常

　　中华口腔医学会副会长、大学口腔医院前院长俞光岩表示，节日宴请给口腔带来的危害有很多方面，最值得注意的是长时间的口腔酸碱度异常。过量会增加留在口腔中的食物残渣，细菌牙齿薄弱处，导致龋齿。而且节日期间不少人忙于各种应酬，连续通宵熬夜与大量饮酒，影响唾液分泌，抵抗力下降，细菌乘虚而入导致牙病急性发作。中国人在传统节日中往往会大量干果，较硬的食物会磨耗牙层表面，使牙齿出现易过敏的情况。

　　俞光岩表示，节假日期间更应进行口腔疾病的预防，如通过上下叩击牙齿、使劲咬合、按摩牙龈等为牙齿做“健美操”，咀嚼无糖口香糖做口腔运动。“咀嚼无糖口香糖可以让口腔内的PH值上升，调节酸碱度。”(记者贺潇)

　　【FAST评分系统】

　　F(Face脸)：是否能够微笑？是否感觉一侧面部无力或者？

　　A(Arm手臂)：能否顺利举起双手？是否感觉一只手没有力气或根本无法抬起？

　　S(Speech说话)：能否流利对答？是否说话困难或言语含糊不清？

　　T(Time时间)：如果上述三项有一项存在，发生卒中的可能性是72%，请立即拨打急救电话120。

　　从30岁开始评估脑卒中风险

　　本报讯(记者潘波)近日来，冷空气频繁入侵，气温骤降，脑卒中患者较其他季节明显上升。大学第三医院神经内科副主任李小刚表示，脑中风不仅是中老年人的健康“杀手”，青壮年也难以幸免，年轻人的发病主要和经常熬夜、压力大、作息不规律有关，因此从30岁开始就要学会心、脑和血管，注重保暖是既简单又经济的措施之一。

　　老年人冬季需适当保暖

　　脑卒中俗称“中风”，是一种由于脑血管阻塞或者破裂引起脑组织功能障碍和结构损害的急性病。我国是脑卒中高发国，目前有700多万名脑卒中患者，率及率极高。

　　李小刚表示，适当保暖是寒冬心脑血管的重要措施，老年人在雨雪天或者“冰冻天”出门时必须“全副武装”，戴帽、围围巾、戴手套；冬季里推迟晨练时间，或改在傍晚进行。

　　自行评估及早发现隐患

　　当卒中发生时，对脑卒中患者进行有效救治可以将疾病的危害降到最低。李小刚介绍说，在脑卒中的救治中有“黄金三小时”之说。大量临床试验，在疾病发生3小时内使用rt-PA(重组人组织型纤溶酶原激活剂)药物进行溶栓治疗，超过40%的患者可以完全或接近于完全没有后遗症。目前在欧洲，rt-PA的治疗时间已被批准扩展至4.5小时，这也为脑卒中患者赢得了更多的时间和希望。

　　李小刚提醒说，卒中的救治就好似一场与疾病的赛跑，救治越早越迅速，患者脑损伤范围和程度就越小，康复过程越短，后遗症也会越轻。所以他，对于卒中的高危人群及其家人，首先应该培养卒中的急救意识。一旦发生卒中，应迅速就医，在有限的时间内争取最佳的治疗方案。有的患者在发病时盲目自行服药，发现无效后才选择就医，往往延误了治疗的黄金时间。

　　据悉，脑卒中虽是急性病，但并非无法察觉。卒中患者在发病前或发病初期会有一些常见症状，如肢体无力、反应迟钝、感觉等。由于这些症状往往呈一过性，所以不被人们所重视。李小刚推荐使用国际上流行的FAST评分系统自行评估，以尽早发现卒中隐患。