“一天之计在于晨“,女性早起才会吃早餐,早餐对健康影响巨大。因此,我们不仅要吃早餐,还要会吃早餐,避开早餐误区,女性养生从”早“开始。 一、早餐四大误区 1、边餐当早餐 边购买早餐边走边吃,手动脚动嘴动运动,上班一族早晨都匆忙中度过,尤其住处离单位远早餐往往都上解决,小区门口、公交车站附近卖包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品。边走边吃对肠胃健康不利不利于消化和吸收;另外街头食品往往存卫生隐患有可能病从口入。 2、纯牛奶当成“早餐奶” 牛奶很多人早餐必备之选:纯牛奶和早餐奶。虽然都有牛奶成分但配料和营养成分都不同。纯牛奶就只鲜牛奶,而早餐奶配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶蛋白质含量一般为2.3%以上,而纯牛奶蛋白质含量通常2.9%-3.1%之间。 3、“牛奶加鸡蛋”是主食 “牛奶加鸡蛋”不少人早餐主要内容,但这样早餐搭配并不科学,早晨人体急需靠含有丰富碳水化合物早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白但它们提供优质蛋白主要供给身体结构不能给身体提供足够能量,人后很快会感到饥饿对肠胃有一定影响并会间接影响人工作效率和学习效率,对儿童影响尤其大。 4、“油条加豆浆”作为早餐 相比较为西化“牛奶加鸡蛋”,中国传统“油条加豆浆”受到更多人喜爱。但“油条加豆浆”吃法同样不利于健康,油条高温油炸过程中营养素被并产生致癌物质,对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题,早上不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。 二、正确吃早餐 1、先喝杯水 晨起先喝水,一则补充睡眠中自然出汗所减少的水份;并且有利内脏更醒。空腹喝下去的水,马上被小肠吸收,五分钟就能进入血液,让血液流通更顺畅。也有助于通便。 2、均衡原则 早餐应该把握营养均衡原则选择易消化吸收纤维质高、低脂低糖食物为主如粥、牛奶、豆浆、面条、馄饨等不宜油腻、煎炸、干硬以及刺激性大食物、也不宜吃得过饱。 3、不宜过油腻 早餐是不能吃油炸类的,高油、高脂的食物,虽然吃了早餐,但是这样的食物却是极为的不健康,对于身体无益反而健康。早餐的时候最好搭配酸奶,因为女人一天最少要喝三瓶酸奶,促进肠胃的吸收,加速肠胃的蠕动,并且还有燃脂的效果。 4、避免咖啡奶茶 吃早餐也是为了能够提高工作的效率,让大脑更加的灵敏。早餐中搭配香蕉、核桃等食物都是有利益护脑,但是在早餐就要避免喝咖啡、可乐、奶茶等饮品。例如咖啡可是能够带走身体内的一些水分。 5、早餐要热食 早餐吃冷食会令力下降很多人为了节俭早餐时间,来不及将食物加热便。清晨时肌肉、神经及血管都还呈收缩状态,如果再吃冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血流不顺。时间长了,胃肠的消化吸收功能就会受到影响。 (责任编辑:陈添许 ) |