女性胆固醇的4个常见误区误区一:只盯着“坏”胆固醇就行 受访专家:美国布朗大学医学院临床医学副教授芭芭拉·罗伯特 专家解释:胆固醇分成“好”胆固醇(高密度脂蛋白)、“坏”胆固醇(低密度脂蛋白)以及甘油三酯三种。后两者会在血管壁上形成斑块,诱发炎症。要降低心脏病风险,就必须降低其血浓度。但对于女性,若“好”胆固醇血浓度太低,罹患心脏病的风险可能更大。比如,一个不抽烟,无心脏病家族史的健康女性,“坏”胆固醇血浓度应控制在4.13毫摩尔/升,若有上述隐患,则这个数字应进一步降到2.58。同时,人体需要一定数量的“好”胆固醇来对抗“坏”胆固醇和甘油三酯,这个数字至少应为1.29毫摩尔/升或更高(理想值是1.55)。 误区二:鸡蛋里的胆固醇会堵塞动脉 受访专家:美国堪萨斯妇女心脏中心咨询委员特蕾西·史蒂文斯 专家解释:最近的科研已经否定了鸡蛋、虾等食物中的胆固醇会损伤动脉。实际上蛋黄里富含欧米伽-3脂肪酸,能心脏。我们应做的不是“戒蛋”,而应减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入。饱和脂肪会加速人体生成“坏”胆固醇,增大心脏病风险。饱和脂肪的摄取量不宜超过每日饮食量的7%(约16克/天)。 [1] 免责声明:本文系转载自网络,发布本文为传递更多信息之用,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 |