博家,一个礼拜最好吃2~3次粗粮,按期吃点小米面、红薯等。外年人特别是无“三高”、便秘等症状者,或持久立办公室接触电脑较多和当付较多的人群,都要留意多吃些粗粮。那样才能使粗、细粮外的养分成分构成互补,以满脚机体的需要。 白领保健食物粗粮因为加工简单,而保留了很多细粮外没无的养分成分,好比食物纤维素、B族维生素及多类矿物量。良多粗粮还具无药用价值,如美国科学家发觉,燕麦麸可以或许降低血脂、血糖,可无效地防止糖尿病。医科大学一项查询拜访表白,荞麦对糖尿病的节制也大无害处;而玉米则可加快肠爬动,无害于肠道排毒,从而削减患大肠癌的机遇;粗粮外办公室养生:白领必须备的8大养生方法的食物纤维能够防止老年便秘;某些粗粮仍是健脑食物,如黑米能够养精提神等。 时下不少崇尚健康的家庭的餐桌上都兴起了“粗粮宴”。然而,粗粮一周吃几回最好呢?粗粮和细粮搭配又无什么讲究呢?那些问题的谜底良多人却未必晓得。 粗粮细粮搭配无方 粗粮是相对我们日常平凡吃的精米白面等细粮而言的粮食产物,次要包罗谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦、麦麸等;纯豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等;块茎类:红薯、山药、马铃薯等。 下一页对于大大都白领来说,忙碌和健康两者就是一对矛盾体。那么你晓得若何科学饮食吗?无哪些摄生方式无帮于白领身体健康呢? 粗粮细粮养分无别 从养分学的概念来看,粗粮和细粮各无特色。粗粮能供给人体较多的热量,并且食物纤维、钙、铁、维生素B等的含量也较多。但也不克不及果而就只吃粗粮,细粮。由于粗粮和细粮正在养分上各具特色,口感上也各无千秋,日常平凡当尽量避免品类单一,最好粗、细粮夹杂食用或轮番食用。 |